Tienda de Menorca
Oli d'Oliva Verge Extra 'S'Albaida' - Cosecha Temprana
Aceite de oliva virgen extra de Menorca, prensado en frío y obtenido de olivos centenarios. Un oro líquido con esencia de nuestra tierra.
Formato
Enviado en envases protegidos de vidrio oscuro para preservar la calidad del aceite.
Descripción
El sabor puro del campo menorquín
El Aceite de Oliva Virgen Extra S'Albaida es una joya gastronómica que captura la esencia de la isla. Producido en pequeñas fincas familiares donde el viento de tramuntana y el sol mediterráneo cuidan cada fruto, este AOVE se elabora siguiendo métodos tradicionales de recolección temprana para garantizar un perfil organoléptico excepcional.
Características principales:
- Origen: Fincas sostenibles en el corazón de Menorca.
- Variedades: Mezcla equilibrada de Arbequina y Empeltre.
- Elaboración: Extracción mecánica en frío a pocas horas de la cosecha para preservar todos sus polifenoles y aromas.
- Perfil de sabor: Notas intensas de hierba recién cortada, un toque almendrado y un final ligeramente picante que delota su alta calidad.
Ideal para realzar platos de cocina mediterránea, desde una sencilla ensalada de tomate de ramallet hasta el acabado final en pescados a la brasa o simplemente sobre una rebanada de pan payés tostado con un toque de sal marina.
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