Tienda de Menorca
Ponsa de Porc Negre 'Es Camp des Migjorn' - Embutido Tradicional Curado
Deliciosa ponsa artesana de cerdo menorquín, curada lentamente con especias locales. Un bocado auténtico de la tradición rural de Menorca.
Formato
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Descripción
Auténtico sabor menorquín en tu mesa
La Ponsa 'Es Camp des Migjorn' es un tesoro gastronómico nacido de la tradición porcina de Menorca. Elaborada siguiendo la receta de nuestros antepasados en el corazón de la isla, este embutido destaca por su equilibrio perfecto entre magro de cerdo de alta calidad y un punto justo de especias naturales.
¿Por qué elegir nuestra Ponsa?
- Origen garantizado: Cerdo criado en granjas locales de Menorca.
- Curación natural: Mínimo de 3 meses en secaderos tradicionales.
- Sabor intenso: Condimentada con pimienta negra, pimentón dulce y un toque secreto de hierbas mediterráneas.
Su textura es firme pero fundente, ideal para degustar en finas lonchas sobre pan de payés tostado con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Es el aperitivo perfecto para acompañar un buen vino tinto o una cerveza artesana balear. Sin colorantes ni conservantes artificiales, solo la pureza de la tradición menorquina en cada loncha.
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